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GUIDEこだわり

Q1どうして玄米なの？

玄米は昔から「玄米食べれば医者いらず」と言われるほどのスーパーフード！
◆食物繊維　白米の６倍
◆ミネラル成分やビタミン成分を多く含む
◆フィチン（天然抗ガン物質）
◆γ-オリザノール（米油のみ有する強力な抗酸化作用）
◆フェルラ酸（お米のポリフェノール）
◆ビタミンE（抗酸化作用）
などなど書ききれないほどの素晴らしい栄養価を持つのです。
おまけに低GI食品なので食後血糖値を上昇させないという嬉しい効果も

Q2 どんな玄米なの？

当店では熊本県産の玄米を使用しております。
玄米は白米に比べ、ぬかに農薬が残りやすいと言われますが
当店の玄米からは農薬は検出されておりません。
安心してお召し上がりください。

Q3 玄米って熱を加えるとビタミン分抜けるんじゃないの？

それがこの玄米スイーツのすごいところ！
maimai*の玄米ロールは熊本玄米研究所の玄米ペーストを使用しています。
このペーストは、熱を加えない特殊な製法で作られており、
ご覧の通りラボの検査結果でも栄養価のぬけていないことが分かります。

また玄米レーヌや玄米クッキーは株式会社OGURAの微細分化された玄米粉を使用
これもまた栄養たっぷりのままです。

それだけでなく、maimai*の製品ももちろん
ラボの検査結果で栄養成分豊富であることを実証済み

このように玄米の力ってすごい！
甘いもの食べたいけど「太るのヤダ！」とか、
健康を考えると甘いもの我慢しなきゃと考えているあなた！
一度maimai*の玄米スイーツを召し上がってみませんか？